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自制牛筋面:奶奶用了半辈子的方法,简单易上手,比凉
发布日期:2020-06-27 05:09   来源:未知   阅读:

凉拌牛筋面

配料:

牛筋面 1小把、黄瓜 半根、辣椒油 适量、胡萝卜 小半根、香菜 1根、小葱 1根、生抽 适量、香醋 适量、蒜末 适量、香油 适量、精盐 适量

烹饪步骤:

1.干牛筋面用凉水浸泡10-12分钟

2.保持面芯还有一点点硬时把水倒掉,硬面芯会继续吸收残留的水分使之变软

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